Taverna la Chiave
8年連続で有名グルメガイドに掲載されているイタリアンレストラン「Taverna la Chiave」。オーナーシェフである花田正寿氏のモットーは「美味しくて安全なものを提供する」こと。化学調味料を使わず、塩やオリーブオイルで素材の美味しさを引き出した、滋味深い料理を提供している。夜は熟成肉や蝦夷鹿などの赤身肉をビオワインなどと一緒に楽しむことができる。
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