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さぬきや

高円寺のうどん割烹「さぬきや」。有名グルメガイドに5年連続掲載の名店だ。店主の近藤康浩氏が昭和39創業の老舗を受け継いでいる。近藤氏が手掛けるのは、遊び心溢れる四季折々の料理。それぞれの料理に相性の良い旬の日本酒を合わせ、うどんで〆る・・・・・そんな楽しみ方を提案している。粉や製法は勿論、水にまでこだわって作るうどんは是非味わっていただきたい逸品。未だかつてたべたことのない味を探し求め続ける店主の繊細な料理を是非ご堪能いただきたい。

店舗情報

所在地
東京都杉並区高円寺南4-38-7
電話番号
03-3314-4488
店舗情報
http://www.koenji-sanukiya.com/

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