capi

大阪屈指の高級飲食店街北新地に位置するイノベーティブ料理のレストラン「capi」。オープンから1年経たずして有名グルメガイド一つ星を獲得している人気店だ。シェフを務める小川大喜氏は、関西人なら誰もが知る「リストランテ・ポンテベッキオ」出身。独立開業した大阪・高槻の人気店「イル・キアーロ」は、予約のとれない店として人気を博してきた。その後2021年1月に北新地へ移転し、「capi」をオープンした。カウンター８席だけの完全予約制のプライベート空間で、独自のクリエイティブセンスがギュッと詰まったまだ誰も味わったことのない革命的感動を、目の前でお楽しみいただける。