AKI NAGAO
東京・フランス・円山で腕を磨いた長尾彰浩シェフが開いたレストラン。北海道の素晴らしい生産者が生み出す食材を使い、長尾シェフの感性で一皿一皿に旬を落とし込んだ料理が楽しめる。北海道の海洋深層水を調理に活用するなど、新しい発想で北海道らしさを表現した注目の一店。
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