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abysse

代官山にある、ミシュラン1つ星店「abysse」。オーナーシェフの目黒浩太郎氏が、魚介類を主役にオリジナリティ溢れる料理を提供している。
奥深きものという店名にあるように、深海や深い森をイメージした空間で、そこでしか味わえない食体験を楽しむことができる。
日本が世界に誇る魚介類の、新しい魅力や奥深い味わいをぜひご堪能ください。

店舗情報

所在地
東京都渋谷区恵比寿西1-30-12
店舗情報
https://abysse.jp/

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